Nuovo vocabolario siciliano-italiano (1868)
Cannizzu.
- s. m. Arnese di varie forme tessuto di canne fesse o di vimini od altro, che serve a molti usi: canniccio, graticcio.
- Detto per seccarvi frutte o tenervi altro: canniccio, cannajo.
- – pri asciucari caci, graticcio sopra cui si ripongono le formelle del cacio: casciaja.
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