Dizziunariu Traina

Nuovo vocabolario siciliano-italiano (1868)

Cuzziari.

  • v. a. Tagliar la pagnotta negli orli a merli perchè venga più cotta.
  • Conformar il pane a orliccio tagliuzzato pria di cuocerlo. Da cozzu (di pane) V. P. pass. cuzziatu, tagliato a merli.

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