Nuovo vocabolario siciliano-italiano (1868)
Frìiri.
- v. a. Cuocere in padella con lardo, strutto, ecc.: frìggere.
- friiri li pisci cull'acqua, essere proprio miserabile: non aver pane pe' sabatini.
- friiri ad unu cull'ogghiu so, usargli liberalità del suo; ricambiare una ribalderia cogli stessi mezzi: render pan per focaccia.
- va friitillu, ti lu pò friiri, si dice quando spregiamo ad altrui checchessia.
- mannari a fari friiri, scacciare: mandare a far friggere.
- intr. ass. Cominciar a bollire a secco e si dice di olio e altri grassi: friggere.
- Detto di uomo, aver voglia impaziente: aver frègola.
- – li manu, esser lì per dar di mano, picchiare: pizzicar le mani.
- – li pedi, aver voglia di ballare: prudere le piante. E più propriamente esprimere quel senso che ha ai piedi chi ha camminato troppo: frizzare.
- Detto di piaghe, provare quell'ardore, cociore: cuocere, frizzare, martellare.
- Di chi è vago spendere il danaro oltre il bisogno diciamo: li dinari cci friinu.
- Far quel rumore della frittura nella padella, mentre si frigge: sfriggolare.
- sugnu frittu! son rovinato: son fritto! son bell'e fritto! P. pass. frittu e frijutu: fritto.
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