Dizziunariu Traina

Frittura.

• s. f. L'atto o la maniera del friggere: frittura.
• Vivanda fritta o cose da friggere: frittura, frittume.
• Fritto.
• Sottigliumi di carnaggi come cervella, granelli, ecc. soliti a friggersi: frittura.
• Pesciolini buoni a friggersi: frittura.
• a frittura, modo avv., cucinato, fritto: a frittura.