Nuovo vocabolario siciliano-italiano (1868)
Gaddina.
- s. f. La femmina del gallo: gallina.
- Prov. gaddina vecchia fa bon brodu, la donna matura sebbene priva di bellezze ha altre qualità: gallina vecchia fa buon brodo.
- figghiu di la gaddina niura, dicesi di chi è poco curato, meno trattato degli altri.
- la gaddina chi camina s'arricogghi cu la vozza china, chi vuol far roba esca fuori, e anco si dice per chi non mangia a tavola che avrà mangiato altrove, che meglio si dice: gaddina chi non becca biccatu ha: gallinetta che va per cà o becca o l'ha beccà.
- la gaddina fa l'ova pri lu pizzu, ben pasciute fanno uova: le galline fan l'ova dal becco.
- – carvana o di muntagna: gallina pratajuola.
- – di farauni o turchisca: gallina di faraone.
- – marsalisa, razza ben grossa e co' piedi pennuti: gallina calzata.
- Prov. la gaddina si tacissi, chi avirria fattu l'ovu nun si capissi, per troppo parlare vengonsi a risaper tante cose: la gallina che schiamazza è quella che ha fatto l'uovo.
- la gaddina fa l'ovu e lu gaddu grida, vi è chi fa, mentre altri si appropria il vanto.
- gaddina chi ha fattu l'ovu nun si chiama puddastra, chi ha partorito non è vergine, e si dice di tante cose.
- a la cannilora ogni gaddina veni ad ova (o figghia la vecchia e figghia la nova): non v'ha gallina nè gallinaccia che a gennajo uova non faccia.
- cu un paru di gaddini e una vivuta si sugnu scaltru accattu 'na tinuta, lo dicono i contadini della facilità di comperar poderi: con un par di polli si compra una tenuta.
- guai a dda casa unni gaddina canta e gaddu taci, cioè dove comandano le donne: in quella casa è poca pace, dove gallina canta e gallo tace.
- gaddini e picciriddi cacanu la casa, oltre il proprio senso significa che i ragazzi non possono far da uomini: ragazzi e polli imbrattano le case.
- essiri figghiu di la gaddina bianca, il beniamino, il prediletto: aver il cencio rosso, esser il cucco.
- la gaddina si spinna quannu è morta, l'eredità si piglia dopo la morte del testatore.
- la gaddina sapi scapisari l'ova. V. in ciocca.
- – cairisa, carisa o cariota: gallina del Cairo.
- – tupputa, quella col ciuffo: gallina cappelluta
- – rizza, colle penne ricce: gallina ricciuta.
- – nana: gallina nana.
- – d'Innia, la femmina del tacchino: tacchina, gallina d'India.
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