Nuovo vocabolario siciliano-italiano (1868)
Jencu.
- s. m. Il toro castrato che abbia compito il primo anno e non il secondo: giovenco.
- Prov. lu jencu fui a la vista di lu tauru, perchè è men forte.
- lu jencu 'mpara di lu voi, e lu viteddu di la vacca, il giovenco impara dal bue e il vitello dalla vacca.
- nun sempri un jencu rinesci d'aratru, non tutto ciò che si vuole riesce: tutte le palle non riescono tonde.
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