Dizziunariu Traina

Spuntatura.

• s. f. Quello che si è levato dalla cosa spuntata: spuntatura.
• Lo spuntare: spuntatura.
• spuntaturi di surra, le estreme parti della sorra del tonno, che per lo più si salano per conservarsi.
• – di tunnina, pezzetti di tonnina anco salati.
• – di sparaceddi, le sommità tenere del cavolo verde, che si tagliano per mangiarsi, e si dicono di altre piante solite a mangiarsi bollite.