Dizziunariu Traina

Pani.

• s. m. Cibo noto: pane.
• – azzimu, ammazzaratu o lisu, non lievitato; pane àzzimo.
• – cottu: pancotto, pappa, pane bollito.
• essiri od aviri una cosa comu un pani cottu, mal concia.
• – finu: pan buffetto.
• – murinu, quello di farina mescolato con cruschello: pane inferigno, da moro o morino.
• – persu, o abbissatu, dicesi d'uomo che non sia buono a nulla: pan perduto, pane perso.
• pani, in generale vettovaglie o il bisognevole: pane.
• Dicesi pure ad una certa quantità di zucchero, di burro, d'argento, di cera, ecc.: pane di... mozzo di...
• pani di munizzioni o di surdatu, quello che dànno ai soldati: pane di munizione.
• – di spagna, sorta di dolce di pane con uova e zucchero: pan di spagna, pasta reale.
• – friscu, fatto da poco: pan fresco.
• – duru, al contrario: pan raffermo.
• – francisi, quello spugnoso e leggero: pan francese.
• – forti, quel comune.
• – cull'occhi: pan bucherato o alluminato (An. Cat.).
• – scuzzariuni. V. canigghiotu
• – di casa: pane casalingo.
• – di massaria o di ranza, pane cui nulla o poco siasi tolta la crusca: pan tritello o di crusca.
• pezzu di pani, fig. si dice ad uomo buono: esser me' che pane.
• dari pani, dar da vivere.
• manciari pani, guadagnarselo.
• livari lu pani, levar il lavoro, l'impiego o simile.
• lu pani di l'ancili, la eucaristia: pan degli angeli.
• pani e cipudda, dicesi il vivere meschino: pan e cipolla.
• essiri menzu pani una cosa, cioè bisognevole quasi fosse pane: esser mezzo pane una cosa (Rigutini).
• pani schittu o asciuttu, senza companatico: pane asciutto.
• – papalinu o sfinciusu, pane finissimo: pane papalino.
• manciari lu pani a tradimentu, mangiarlo senza guadagnarlo: mangiar il pane a tradimento.
• lu pani cutiddianu, il bisognevole: il pane quotidiano.
• Prov. pani pani, vinu vinu, favellare come l'uom la intende: dire al pan pane. E vale anco ripeter una cosa parola per parola, tale quale: pane pane (Nerucci).
• pani schittu cala drittu, di chi non ha da mangiar altro che pan asciutto.
• pani schittu, e cuitutini, di chi vuol vivere vita pacifica, anco parca.
• manciari pani e sputazza, cioè pane scusso, senz'altro: mangiar pane e coltello.
• pani spartutu,sanità di ventri, avendo ognuno la sua porzione, non si avranno contrasti.
• fari petri pani, far l'impossibile: cavar sangue dalla rapa, far cose di fuoco.
• mittirisi a pani e tumazzu, far molto lentamente: spiaccicar ragni. E vale anco mettersi a tu per tu.
• nun cc'essiri pani, non esservi guadagno: non esserci pane.
• fari pani cu unu, aver dimestichezza, accordarsi volentieri con alcuno: aver caldo con uno, far trina. E nun fari pani, vale non istar d'accordo, non far lega: non far cacio con alcuno (Rigutini).
• pani cull'occhi, caciu senz'occhi, e vinu chi ti scippa l'occhi, il pane non serrato, il cacio sì, e il vino forte son tre cose eccellenti: pane bucato, cacio serrato e vino che cavi gli occhi.
• nun sapiri si lu pani cci fa uttuli, di uomo dappoco o che non sappia far nemmeno le cose facilissime: e' non accozzerebbe tre palle in un bacino.
• nun si manciari lu pani darrè lu cozzu, aver senno ed avvedutezza.
• cu' si mancia lu pani di lu re, lu caca prestu, poichè un giorno o l'altro deve scontarlo con usura ne' pericoli della guerra: e si dice in generale di chi serve.
• dijunari a pani ed acqua, cibarsi sol di pane ed acqua: star a pane ed acqua.
• addisiari lu pani, aver inopia: patire il pane. E si dice anche addisiari lu jornu pani, e la notti robba, a chi è poverissimo: non aver pane pe' sabatini.
• pani e sagramentu cci nn'è in ogni cunventu, il vero bisognevole si trova da pertutto.
• vuliricci 'na cosa comu lu pani, esser indispensabile.
• tali cosa nun è pani, cioè se ne può agevolmente far senza.
• lu so pani e lu so pisci, si dice a chi, nulla curandosi di altrui, non si rimuove dalle abitudini, anzi pretede il suo comodo senza badar agli altri.
• metti lu pani a li denti ca la fami si risenti, corrisponderebbe a quel prov. francese che mangiando vien l'appetito.
• pani e formaggiu nè utili nè dammaggiu, non fa nè benè nè male.
• a pocu pani lu corpu s'insigna, cu' fa accussì la spisa si sparagna, dimostra i buoni effetti della parsimonia o continenza.
• a 'na manu lu pani e all'autra lu vastuni, ci voglion i gastighi, ma anco i premî.
• pri lu pani e pri lu vinu si cancia lu vicinu, per la pagnotta l'uomo cambia: per la gola si piglian i pesci.
• cu' fa pani e guasteddi nni fa laidi e beddi: chi fa, falla.
• megghiu pani e furmaggiu a casa propria, ca gaddini e faciani 'n casa d'autru: voglio piuttosto pane e aglio a casa mia, che lesso e rosto a casa d'altri.
• pani 'mpristatu e vinu usatu, son buoni.
• E pani 'mpristatu si renni ammigghiuratu, cioè si restituisce di miglior qualità.
• pani purcinu, T. bot. spezie di fungo che è ricercato dai porci: pan porcino. Cyclaminos L.
• – càudu, erba: carlina. Acarna guarmifera Win.
• – di la viti, le spire della vite: pane della vite.
• pani, si dice anco al mozzo di terra appiccato alle barbe di qualsiasi pianta: pane.
• dumanna pani a cu' nni soli dari, e piaciri a cu' nni soli fari, non ti rivolgere mai agli scortesi, o a coloro che non possono.

Pani. Paragoge di pa' per padre. Anco in Toscana hanno: pae per padre.